Venez vous initier à l'art de la dégustation avec 5 Champagnes d'exception dans une cave prés d'Epernay
Cave Epernay : Dégustation Champagne
Dégustation de champagne dans une cave près d'Epernay :
« De ce fait, toutes les deux secondes, nous ouvrons une bouteille de Champagne dans le monde. Ainsi, chaque année, nous dégustons 3 milliards de flûtes de Champagne à travers le monde ».
Alors n’attendez plus !
D'autant plus qu'à quelques minutes seulement d’Epernay, la Maison Michel Lenique vous ouvre ses portes pour une dégustation magique et pédagogique. Ainsi, elle mettra vos papilles en émoi…
Au cas où, vous aimez les bulles fines et délicates avec une maturation de 3 ans en cave, vous allez être servis.
Avant tout, l’expérience débute avec la Cuvée « Les 3 Cépages », un équilibre parfait entre raisins blancs et noirs pour vous initier au savoir-faire champenois. Vous découvrirez ensuite la personnalité du Blanc de Noirs et ses arômes fruités, puis du Blanc de Blancs (100% Chardonnay) qui libère des arômes délicats aux notes d’agrumes.
Finalement, la dégustation se poursuit par la découverte de notre Champagne Millésimé. Comme on pouvait s'y attendre, il est élaboré avec les raisins d’une seule année qui exhale des arômes floraux en bouche.
Pour les plus gourmands, il est également possible de déguster un « Blanc de Blancs Grand Cru » élaborés avec les prestigieux Chardonnays de la Côte des Blancs. Plus précisément, un vin de minéralité tout en finesse qui vous révèlera ses arômes de noisette et d’agrumes confits… Santé !
Belle cave Epernay et dégustation de Champagne :
Nos dégustations découvertes s'effectuent uniquement sur rendez-vous; nous recevons également les groupes et nous sommes fermés le dimanche.
De toute évidence, l'ensemble dégustation / visite de cave a un cout et il est au prix de 20 euros par personne.
Tableau des arômes Champenois
Cépages et Arômes | Maturation |
Chardonnay Agrumes, Finesse, Vivacité, Minéralité, Fraicheur | 2 à 3 ans Litchi, pamplemousse, citron, ananas 4 à 8 ans Brioche, viennoiserie, caramel au lait |
Meunier Fruits blancs, Rondeur | 2 à 3 ans Pomme, pêche, abricot, mirabelle 4 à 8 ans Fruits compotés, Miel, Réglisse |
Pinot Noir Fruits rouges, Corps, Structure, Expressif | 2 à 3 ans Fraise, cerise, framboise, quetsche, myrtille 4 à 8 ans Figue, noisette, baies sauvages |
Dans le but de mieux vous recevoir, la visite de cave, la dégustation et la vente de champagne sur site
s'effectuent ainsi sur rendez-vous au 03 26 54 03 65.